箕面ビールの工場を見学
先日、箕面ビールの工場を見学させてもらいました。
拙宅の地元にある地ビールメーカーです。(徒歩10分ほどのところです)
規模は大きくありませんがビール業界では有名で国内外の受賞暦も多数あり、
味、品質ともお奨めのビールです。最近は全国各地でも取扱い店があります。
詳しくは箕面ビールのホームページをご覧下さい。
この箕面ビールの工場見学の機会は以前に設計した、
愛知県岡崎市のジャズ喫茶のオーナーさんがアルコールも扱うことになり
ご夫婦でお店で出す地ビールを各地から取り寄せ味を確認し、
探し当てたのがこの箕面ビールでした。
店舗部分も少し改装があり、その打合せを兼ねて一緒に見学に伺いました。
生産工程の説明から数種類のビールの試飲まで普段は出来ない体験でした。
写真がオーナーさんがお店に並べるビールの一部です。
岡崎市の店舗改装は年内に終了を予定しています。
「BEER AND COFFEE 229」がお店の名前です。
詳しくはこちらもをご覧下さい。
関西・大阪・北摂(箕面・池田・吹田・豊中)を拠点として
建築・住宅設計をおこなう ストック建設設計事務所